Gestatten?

Steiniger, Uwe Steiniger. Ich bin Mitte Vierzig und habe vor rund dreißig Jahren meine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Seither sammelte ich akribisch Erfahrungen in allen Bereichen der Gastronomie, in Großküchen, im Bereich Catering- und Büfettservice, sowie Event- und Veranstaltungsorganisation. Als IHK geprüfter Küchenmeister und Dienstleistungsfachwirt habe ich es mir seit 2007 zur Aufgabe gemacht, auf Sie, meinen werten Gast und geschätzten Kunden zuzugehen. Mittlerweile habe ich mich europaweit sehr positiv auf diesem Markt positioniert und durfte mich auch über Erfolge freuen, wie etwa über die Berufung zum Eurotoque-Sterne-Maître.

Die Bewahrung der Ess- und Trinkkultur ist dabei mein Leitmotiv, darüber hinaus Qualitäts- und somit Ernährungsbewusstsein. Geschmackserziehung, Austausch-, Vernetzungs- sowie Integrationsmöglichkeiten liegen mir ebenfalls sehr am Herzen.

Gemeinsames Kochen, gemeinsames Essen verbindet verschiedenste Kulturen, rundet alle Ecken sozialer Herkunft ab und erhebt alle in den selben Stand. Dieses „Bauchgefühl“ möglichst vielen weiterzugeben, ist neben der Vermittlung von Koch- sowie Genusskunst, einem freundschaftlichen Miteinander und einer großen Portion Lebensfreude mein Ziel.

Es grüßt genüsslichst

Ihr

Pf-button in Gestatten?
Termine
An dieser Stelle infor-
miere ich Sie über meine Termine wie z.B. Koch-
kurse, Veranstaltungen...
Rezepte
Uwe Steinigers Rezepte und viele Kochideen zum Schlemmen sowie Abnehmen und Diät ...
Shop
Weine, Spirituosen, Pasta, Öle, Delikatessen, Accessoires, Gastro, Küche, ...
Pressestimmen
Aktuelle Pressestimmen aus vielen Medien zu Uwe Steiniger ...