Ruhrpott-Salat, Unter-Tage-Gemüse und Hanswurst mit Curry. Am 4. September dreht sich auf der „diabetestour“  im RuhrCongress Bochum alles rund um die Volkserkrankung Diabetes. Neben Vorträgen, Fragestunden und Vorsorge-Untersuchungen gibt es selbstverständlich auch wieder die  schon fast kultige Kochshow mit dem Erfolgsautor Hans Lauber, selbst Diabetiker, und dem bergischen Küchenmeister Uwe Steiniger. Mit ihrer kulinarischen Oper in drei Akten haben Lauber und Steiniger ein Mund- und Ess-Werk verfasst, das dem Lebensgefühl des Ruhrgebietes entspricht.
Die “diabetestour” findet am Samstag, den 4. September, von 9 bis 17 Uhr, im RuhrCongress Bochum, Stadionring 20, 44791 Bochum, statt. Die Tageskarte kostet 6 Euro. Familien zahlen 9,90 Euro.

Hans Lauber und Uwe Steiniger erneut ein starkes Team

<Mainz/Windeck> Der Auftakt zur diesjährigen Diabetestour in der Rheingoldhalle am Mainzer Rheinufer war ein voller Erfolg. Rund 3.400 Besucher drängten sich vor den zahlreichen Infoständen der Aussteller, wurden Zuhörer höchstspannender Vorträge und gewannen Einblicke in das, was Medizin, Wissenschaft und Technik an innovativen Ideen dem Volksleiden Nr.1 entgegenzusetzen hat. Selbstverständlich wurde jung wie alt ein unterhaltsames Rahmenprogramm geboten.

Ein Publikumsmagnet war dabei die Kochshow mit Bestseller-Autor Hans Lauber und Eurotoque-Maître Uwe Steiniger. Mit Witz, Gusto und guten Gedanken zeigten beide, wie man mit natürlichen Lebensmitteln dem „Lifestyle-Diabetes“ Paroli bietet. Wie einfach dies dabei sein kann, überrascht die Zuschauer immer wieder. In seinen Büchern „Schönkost“ und „Schlemmen wie ein Diabetiker“ hält Hans Lauber eine Vielzahl genialer Rezepte bereit, die Spitzenkoch Uwe Steiniger in verschiedensten Variationen auf den Teller bringt. Mit badischem Charme und rheinischer Lust stellen sich Lauber und Steiniger als starkes Team dem Diabetes in einem ungleichen Duell. „Gewinnen werden wir wohl nie, aber aufgeben auch nicht“, waren sich beide in Mainz mal wieder einig.

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