Am Samstag 4. Februar öffnen die Rhein-Main-Hallen für dieses große Sport-Event zum 42. Mal ihre Pforten. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren, und es wird einmal mehr ein interessantes Stelldichein für etliche Sportler und viele Gäste und VIPs – im Hinblick auf die wichtigen Ereignisse im Jahr 2012, wie die Olympischen Spiele in London als absolutes Highlight, oder aber die Fußball-Europameisterschaft in Polen und der Ukraine, bilden der “Ball des Sports”sowie die deutsche Sporthilfe eine tolle Plattform für Sportler und deren Freunde und Unterstützer. Auch die World-Toques/Euro-Toques-Gruppe aus Kaisersbach wird mit dabei sein, wie schon etliche Jahre zuvor – denn immerhin kochen gleich vier Sterne-Köche nach Euro-Toques Philosophie und sind damit auch für ein Teil des “Catering” der Veranstaltung in Wiesbaden, und damit für den Genuss der illustren Gesellschaft zuständig. Und eines ist klar, die teilnehmenden Euro-Toques-Köche haben sich wieder etwas besonderes einfallen lassen. Uwe Steiniger ist auch in diesem Jahr wieder mit von der Partie.

Sport und Genuss “auf einen Schlag” !

(Sven Ottke- rechts und Uwe Steiniger-links)

Newsletter 1/2011

 19. / 20. Mai 2012

Liebe Oldtimer-Freunde,

die Vorbereitungen für die 1. Historische Rheinische Christophorus-Fahrt laufen auf Hochtouren.

 Im Zeitplan hat sich eine kleine Veränderung ergeben. Die Ausfahrt mit Autosegnung startet am Samstag, 19. Mai 2012, am Vormittag von Schönenberg aus und führt durch das Bröltal und die touristisch attraktive Region. Eine reizvolle Strecke über Berge und Täler, zahlreiche Attraktionen und vieles mehr erwarten die Oldtimerfreunde.

Nach Ankunft der Teilnehmer, den verschiedenen Abnahmen, der Autosegnung und der mit vielen Überraschungen gespickten Ausfahrt krönt den ersten Tag ein VIP-Abend der besonderen Art. Im Hauch der 50er Jahre verführen Sie Eurotoques-Sternekoch Uwe Steiniger und Grillweltmeister Andreas Huberti mit lukullischen Genüssen. 

Zum Ausklang erwartet die Besucher ein Special-Highlight. Begleitet wird der Tag mit Live-Musik und vielem mehr auf der großen Festbühne und im ganzen Ort Schönenberg, der sich zu einer Oldtimer-Meile verwandeln wird.

 Am Sonntag, 20. Mai 2012, geht´s weiter mit unserem Programm:

Concours d´ Elegance
Ausstellung Historischer Rennmotorräder
Supersportwagen aus 125 Jahren Automobilhistorie
Historische Feuerwehrfahrzeuge
Oldtimer Traktorentreffen
Markenclubtreffen
Bilderausstellung “Motorsport in Schönenberg”

Siegerehrung

Aus :   www.christophorusfahrt.de    04.11.2011

Hongkong Kinderchor und Uwe Steiniger bauen Genuss-Brücken

Genuss ist wieder angesagt! Wenn man am 31.07.11 das diesjährige Siegtal-Festival in Windeck eröffnet, wird den Besuchern  in und um den Dattenfelder Siegtal-Dom Genuss gleich in verschiedenen Varianten geboten. Der weltweit bekannte Hongkong Kinderchor wird in den Gemäuern der Katholischen Sankt Laurentius Kirche beweisen, warum er zu den bedeutendsten Repräsentanten Chinas, im eigenen Land und auch weltweit gehört. Vor „St. Laurentius“, der ja auch Schutzpatron der Köche ist, wird Uwe Steiniger derweil „Windeck woken“. Er verspricht dabei eine gelungene Kombination von Siegtaler Zutaten mit Gewürzen und Aromen aus dem Reich der Mitte. Überhaupt, so der Windecker Küchenmeister, habe Deutschland mehr mit dem Heimatland des Hongkong Kinderchores gemein, als mancher annimmt: „Das weltweit bekannte Tsingtao Bier wird seit 1903 an jenem Ort gebraut, den die deutschen Gründer Chinas Germania-Brauerei nannten. Wenn das nicht an die Sieg und ganz besonders nach Dattenfeld passt?!“ Der aus China stammende Spitzenkoch Xiaofang Xu hat dem Windecker Kollegen bereits sein Kommen und tatkräftige Unterstützung zugesagt. Die bestens bekannte Moderatorin Gabriele Faust freut sich auf Ihr Kommen … und auf das Essen

Wo es  lang geht, zeigt Ihnen gerne die Seiten  www.gemeinde-windeck.de  oder auch die  Homepage  www.siegtal-festival.de – Das Siegtal von seinen besten Seiten!

Swing ’n’ Jazz-Scheune in Windeck-Hoppengarten

 am Sonntag 10.07. – ab 19 Uhr- Gutshof Wehner – Herchener Str. 14

-mit Strings2Voices (Conny Oberhauser und Jürgen Goldschmidt), Dr. Hubert Grunow, Klaus Esser (Schlagzeug), Hansmartin Kleine-Horst (Piano), Da Capo Quartett

Uwe Steiniger bietet dazu Bistro-Küche, klein aber fein!

“Freunde mit richtig Schmackes”, Uwe Steiniger  &  Dr. Hubert Grunow – weitere Infos unter www.grunow-tenor.de

Im Rahmen des “Autofreien Siegtals” am Sonntag 03.07.2011, findet von 11.00 – 17.00 Uhr die Grillmeisterschaft rund um den Marktplatz in Eitorf ein außergewöhnlicher Wettbewerb statt. Der als Teilnehmer von internationalen Grillmeisterschaften erfahrene Grillmeister Andreas Huberti organisiert diesen Event . Neben topmotivierten Teams ist eine faire Fach-Jury wichtig.Uwe Steiniger wird gemeinsam mit prominenten Gästen und weiteren Küchenchefs entscheiden, welches Team “Rhein-Sieg’s Next Top-Griller” wird.  Ein heißer Kampf mit viel Spaß an Köstlichkeiten vom Rost. Mitmachen lohnt sich genauso wie das “Zuschauen”.

Weitere Infos unter www.grillforum.de

 ”Wer holt die Siegtal-Krone?”